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Merci beaucoup pour la reconnaissance et les félicitations que nous recevons! Rejoignez-nous dans un résumé de notre histoire – qui célèbre son 130e anniversaire – 

IMPORTANT une fois lu vous serez éligible pour le prix!

Maria Vinyoles Soler (Marieta)...

... était en charge de la gestion de cette Maison depuis la fin du XNUMXème siècle (1892). Initialement, l'emplacement actuel du no. 5 de la place, a été utilisé comme "maison de nourriture" et non. 6, aux écuries qui abritaient les animaux et les calèches les jours du marché des fruits et légumes, sur l'ancienne Plaza de Saint Augustin (le nom dérive du couvent des Augustins situé sur la place), mieux connu aujourd'hui sous le nom de Plaça Independència.

Au début du XXe siècle, dans la période de croissance du restaurant Girona Casa Marieta, des services de restauration avec hébergement étaient également proposés.

La ténacité du fondateur s'est transmise de père en fils, jusqu'à l'année 1992, le travail réalisé par plusieurs générations par la Chambre de Commerce de Gérone et la Mairie de Gérone a été reconnu, célébrer le centenaire avec la présence d'autorités reconnues, telles que le président de la Chambre de commerce et d'autres hauts fonctionnaires du conseil municipal, du conseil provincial, de la Generalitat ou du Parlement de Catalogne. C'était surtout à cette époque où Casa Marieta obtient la plus grande reconnaissance à l'étranger et fait partie du groupe sélect des Restaurants centenaires d'Espagne.

Image Vieux Façana Restaurant Gérone Casa Marieta

Les vicissitudes de la 4e génération ont été assumées par les 5ème génération, avec un changement de famille, essayant non seulement de maintenir le bien du passé, mais proposant la recherche constante pour renforcer le chemin et donner une continuité dans le temps. Entre 1995 et 1999, d'importants travaux ont été réalisés pour promouvoir l'esprit de Casa Marieta et renforcer la complicité avec la ville.

À partir de ce moment … les installations présentent une symphonie de lieux et d'images qui rappellent le passage des générations :

La salle Carbonera, C'était l'endroit où était entreposé le charbon de la cuisine, aujourd'hui décoré de vitrail réalisé avec la technique au plomb, qui racontent le processus de vinification de la terre à la table.

Sur zone cotière, Par les fenêtres, on peut voir l'une des parties les plus importantes de la Costa Brava, celui qui délimite la côte maritime de Port de la Selva à Llançà et Portbou. Ces vues nous sont offertes à travers l'art pictural, simulant que nous sommes dans la partie haute du Monastère de San Pedro de Rodas...

Nous ne pouvons pas oublier la région romaine, avec ses bancs de style moderniste, la "Coberta" ou la Pedrera, qui transmettent un sentiment retrouvé avec l'histoire et que, comme si c'était dans un musée, on y découvre de nombreux ustensiles et éléments anciens qui nous rapprochent du mode de vie de nos ancêtres. Une place particulière est accordée à merveilleux souhaitant bien, situé au rez-de-chaussée, qui fut une source d'inspiration pour les fermiers du bout du marché, où après un bon repas dans CASA MARIETA, ils ont déposé une pièce de monnaie pour projeter leurs souhaits.

Il convient de noter le lien entre Casa Marieta avec la vie du peintre Dalí…

Le peintre Dalí au Restaurant Casa Marieta

... et sa femme Gala qui se reflète dans les photographies dédiées au Restaurant Casa Marieta, Même le détail du registre de mariage tenu à Sant Martí Vell (une ville très proche de Gérone), ainsi que de nombreux autres qui peuvent être vus dans nos installations.

Présidant la salle principale, nous trouverons un impressionnant retable en bois qui le retourne, avec des sculptures de personnages historiques et des emplacements typiques de la démarcation, commençant la visite avec la présence imposante de la La cathédrale de Gérone et l'église de San Félix, présidée par le saint patron de la ville, San Narciso.

Matériaux nobles, bois et pierre des montagnes voisines, forgeage du métal et outils ancestraux sont à la disposition de ceux qui nous visitent, en lien constant avec l'histoire de Gérone.

Actuellement, le restaurant Centenario Casa Marieta, continue d'être un pilier de Cuisine catalane et du marché, mettant en valeur certains plats typiques, parmi d'autres de ses classiques, comme le Le Canard aux Poires, le Poulet aux Ecrevisses, le Rôti de Fête, l'Epaule d'Agneau au Four, l'Aloyau au Foie ou encore le Suquet de Poisson (recette du pêcheur), présentés par une équipe du service, attentive et proche. 

Entrée actuelle Restaurant Gérone Casa Marieta

Au cours des dernières années, Casa Marieta, est projeté comme une référence pour les associations et offices de tourisme, ainsi que pour de nombreuses entités reconnues qui le désignent comme l'un des favoris pour profiter du l'histoire et la gastronomie de cette belle ville, Gérone. 

Nous remercions tout le monde... de faire partie de cette histoire et avec l'espoir qu'elle dure le plus longtemps possible.

✔Pour tout cela... nous vous serons également très reconnaissants de recevoir vos commentaires d'amélioration par e_mail à info@casamarieta.com , indiquant dans le sujet : S'améliore.

✔✔Nous vous serons également très reconnaissants, set à un moment donné Casa Marieta vous a apporté satisfaction, nous vous serions reconnaissants de bien vouloir nous faire part de vos commentaires sur

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