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PHILOSOPHIE ET ​​VALEURS

Nous sommes un Restaurant Centenaire situé dans la Plaça Independència de la ville de Girona, à quelques mètres de la Cité Hystorique, Barri Vell, situé à côté de la Cathédrale de Gérone, du Rivière Onyar et ses maisons colorées. Cet emplacement nous a permis de rencontrer et d'établir un contact à travers l'histoire avec les différentes situations et personnes qui ont approché notre établissement, en nous adaptant au moment et aux besoins de nos clients au fil du temps.

Nous conservons le passé ...

… Nous avons toujours opté pour un Cuisine du marché, proche, traditionnelle et typiquement catalane. Nous avons une vaste carte de plats où nous priorisons les produits de notre terre et faits avec l'expérience que nous ont offert les plus que 125 années d'histoire, incorporant les avancées du présent. 

La plupart de notre cave se compose de références à Le vin de l'Empordà, mais nous avons de nombreuses autres références avec différentes dénominations d'origine (DO Empordà, DO Penedès, DO Costers del Segre, D.O. Catalunya, D.O. Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O. Somontano, D.O. Rueda, DO Rías Baixas ...). Le Cava Brut Casa Marieta il est également très apprécié et Il est fait de manière artisanale dans une petite cave à Artés (région du Bages). 

On savoure le présent ...

… Nos installations sont encadrées dans un environnement qui évoque les vieilles fermes et notre histoire, avec une grande salle à manger principale avec capacité pour 150 convives. Dans la Sala Carbonera, vous pouvez aussi respirer notre respect du passé et de la tradition, dans les vitraux au plomb qui racontent le processus de vinification, de la terre à la table. 

Pour une atmosphère plus privée et exclusive, nous avons des tables individuelles ou la salle Carbonera avec une unique table avec capacité de jusqu'à 25 dineurs, préparée pour la réalisation de réunions, avec disponibilité de projecteur, pc, et avec possibilité d' adaptation en fonction des demandes du client. 

Tout au long de l'année, lorsque le temps le permet, nous proposons également notre service sur la terrasse, avec environ 30 places supplémentaires. 

Nous offrons accessibilité pour les personnes à mobilité réduite et attention attention personnalisée avec information numérisées à travers des dispositifs tels que le nôtre menu numérique, également disponible sur notre website  www.casamarieta.com.

Habituellement nous servons en 5 langues (catalan, espagnol, anglais, français et russe). Et dans notre carte, nous vous proposons des promotions individuelles dans les services en jous de travail ou menu pour groupes. Le prix moyen par dineur est généralement consolidée entre  20-25 euros environ. 

Nous cuisinons le futur ...

… Pour les groupes, notre département commercial fournit attention personnalisée soit pour agences, tour-opérateurs ou clients en général, en établissant des budgets personnalisés pour répondre aux demandes, en s'adaptant aux préférences gastronomiques et économiques de nos clients, en prenant soin des détails organisationnels et en intégrant les nouvelles technologies qui surgissent dans le secteur, en anticipant l'avenir. 

Nous avons nos services disponibles presque 365 jours par an, avec larges heures d'ouverture du lundi au dimanche, en les adaptant si nécessaire aux besoins du client.

Nous avons élevés classements sur Tripadvisor et Google Business, entre autres réseaux ou environnements numériques, où notre passion pour ce métier se démarque, lequel nous en faisons notre propre mode de vie. Nous faisons partie d'environnements reconnus et sélectionnés tels que ce des restaurants centenaires du Pays et nous sommes affiliés à la Office de tourisme de la Costa Brava et des Pyrénées ainsi que à l'Agence Catalane du Tourisme, ainsi que à des elements réglamentateurs et revitalisateurs de ce métier, qui aident à veiller par avoir avec le pas du temps un meilleur tourisme plus reconnaissant et durable. 

Notre Organigramme et procédures commerciales, ils nous permettent de travailler avec systèmes qualité intégrés, sécurité et hygiène au travail et environnement très proches au Standard ISO, qui améliorent les garanties de satisfaction au client et le cercle de responsabilité sociale. Notre système ERP nous aide a avoir nos panneaux de contrôle et départements organisationnels dûment informés. 

Nous espérons pouvoir compter sur votre confiance pendant de nombreuses années et faire de chaque occasion une expérience extraordinaire et unique à Girona.

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TOUS LES JOURS

À consulter

De 12: 30h à 15: 30h
De 19: 30h à 22: 30h

Contact

Téléphone

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Adresse

Plaça Independència, 5-6, 17001 Girona

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